By 在北京2026中关村论坛的美食吧，排队的不是名厨，而是一群机器人服务员。
一个机器人以机械般的精准度穿插着裹满糖霜的山楂；另一个在煮咖啡；第三个负责记录订单；第四个则双手并用，将咖啡和小吃组合成套餐，并送到顾客手中。
整个过程无需人工干预，全部由中央控制系统操控。顾客只需扫描二维码即可订购咖啡和甜点套餐，两分钟后，语音提示就会响起，提醒顾客取餐。
据北京人工智能研究院介绍，在论坛开幕首日，机器人柜台就完成了100多份订单。这些机器人来自不同的公司，由一个统一的技术平台驱动，该平台负责从下单到配送的所有环节。
该研究所表示，该平台有助于机器人从孤立工作转变为协同工作，或从“单机智能”转变为“群体智能”。
