巴基斯坦企业家在红其拉甫山口介绍当地风味

巴基斯坦企业家在红其拉甫山口介绍当地风味

随着6月至8月夏季旅游旺季的到来,巴基斯坦商人拉赫贝尔·汗位于中巴边境的小餐馆生意兴隆。

鹰巢咖啡厅从上午9点到中午12点供应融合巴基斯坦和中国风味的菜肴。“我们想把两种菜系融合在一起,”汗说。“我提供特别的服务,甚至会向顾客展示我们巴基斯坦人是如何享用美食的。”

汗从2012年开始经营这家餐馆。他来自边境附近的小镇罕萨,他说新疆当地居民的热情欢迎是他成功的关键。“这里的人非常友善,尤其是塔吉克族人。他们非常尊重和支持我们,”他说道。

由于对牛肉、羊肉和丰盛菜肴的口味相似,汗在这里感觉就像在家一样。“我和我的家人在这里生活得很舒适。巴基斯坦是我的第一故乡,但我的第二故乡是中国,”他自豪地说。 “我盖了新房子,四个孩子都在上大学,能通过这份生意养活他们,我感到很幸运。”

红其拉甫口岸是中巴之间唯一的陆地边境口岸,长期以来一直是中巴经济走廊的重要贸易动脉。由于降雪和海拔高度,它一度每年只开放八个月,但自2024年12月起,它变成了全年开放的口岸,为像Khan这样的商人提供了更多的机会。

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